Préparation: 25 minutes / Cuisson: 1 heure 20 minutes / Attente: 12 heures Pour 4 personnes: _ 400g de haricots blancs _ 200g de haricots verts _ 200g de haricots plats _ 1 oignon piqué de 2 clous de girofle _ 3 ciboules _ 1 gousse d'ail _ 1 bouquet garni...

Préparation: 20 minutes / Cuisson: 50 minutes Pour 4 personnes: _ 150g de Bresse Bleu _ 600g de pommes de terre charlotte _ 1 c à s d'huile _ 1 pincée de sel _ 1 pincée de muscade 1) Epluchez et râpez les pommes de terre. Salez et ajoutez la muscade....

Préparation: 15 minutes / Cuisson: 5 minutes Pour 6 personnes: _ 3 boudins blancs au choix _ 300g de mesclun _ 250g de champignons de Paris _ 60g de pignons _ 100g de parmesan _ 1 bouquet de ciboulette _ 3 c à s de vinaigre balsamique (blanc ou noir)...