Préparation: 15 minutes / Cuisson: 35 minutes Pour 4 personnes: _ 4 belles pommes _ une douzaine de petits-beurre _ 100g de sucre _ 60g de beurre _ 1 c à s de jus de pomme _ 1 citron _ 1 pincée de cannelle 1) Préchauffez le four à 180°C. Pelez et videz...