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Tagada fait sa popotte
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  • Bienvenue à tous ! A travers ce blog, j'ai envie de vous faire part de ma passion pour la cuisine, en vous faisant partager des recettes, photos et autres astuces. Si vous essayez une des recettes, n'oubliez pas de me faire part de vos impressions =)
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tatin
3 octobre 2015

Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings
Préparation: 25 minutes / Cuisson: 1 heure 10 minutes / Repos: 5 minutes Pour 4 à 6 personnes: _ 1 rouleau de pâte feuilletée _ 1kg de coings _ 100g de sucre en poudre _ 50g de beurre _ le jus de 1/2 citron _ 3 c à s de jus d'orange _ 350g de sucre en...
Posté par Tagada51 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  tarte,  tatin,  coing

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27 septembre 2015

Tatin de navets au miel

Tatin de navets au miel
Préparation: 10 minutes / Cuisson: 50 minutes Pour 6 personnes: _ 1 rouleau de pâte feuilletée _ 1kg de petits navets nouveaux _ 30 cl de vin blanc _ 50g de sucre + 1 c à s pour le moule _ 2 c à s de vinaigre de vin _ 1 c à s de jus d'orange _ 50g de...
Posté par Tagada51 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  tarte,  chaude,  tatin,  navets

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27 septembre 2015

Pommes fondantes sur petits beurre

Pommes fondantes sur petits beurre
Préparation: 15 minutes / Cuisson: 35 minutes Pour 4 personnes: _ 4 belles pommes _ une douzaine de petits-beurre _ 100g de sucre _ 60g de beurre _ 1 c à s de jus de pomme _ 1 citron _ 1 pincée de cannelle 1) Préchauffez le four à 180°C. Pelez et videz...
Posté par Tagada51 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pommes,  tarte,  fruits,  tatin,  caramel,  petits beurre

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27 septembre 2015

Tatinettes papaye et oranges confites

Tatinettes papaye et oranges confites
Préparation: 15 minutes / Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: _ 1 rouleau de pâte feuilletée _ 2 petites papayes _ 150g de sucre _ 50g de beurre _ 2 c à s de jus d'orange _ 2 c à s de zestes d'oranges confites 1) Préchauffez le four à 180°C et placez...
Posté par Tagada51 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  tarte,  oranges,  fruits,  tatin,  papaye

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27 septembre 2015

Tatin d'aubergine à l'agneau

Tatin d'aubergine à l'agneau
Préparation: 25 minutes / Cuisson: 4 heures 40 minutes Pour 4 personnes: _ 1 rouleau de pâte feuilletée _ 1 épaule d'agneau désossée _ 2 aubergines _ 1 grosse carotte _ 1 oignon _ 1 gousse d'ail _ 10 cl de vin blanc _ 2 tomates au jus (en conserve) _...
Posté par Tagada51 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  tarte,  agneau,  chaude,  tatin,  aubergine

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27 septembre 2015

Individuelles de légumes du soleil

Individuelles de légumes du soleil
Préparation: 15 minutes / Cuisson: 40 minutes Pour 4 à 8 personnes: _ 2 rouleaux de pâte feuilletée _ 2 carottes _ 1 petite courgette _ 1 poivron jaune _ 1 gros oignon _ 15 cl de vin blanc _ 1/2 cube de bouillon de légumes _ 2 c à s d'huile d'olive _...
Posté par Tagada51 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  tartes,  chaude,  légumes,  tatin

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